煮過水的陳皮能吃掉吧？或者煮完水的陳皮還有什么用的方法幫我提供一下，讓它的好處繼續發揮。”

首先感謝這位網友信任，煮過水的陳皮當時可以吃掉的，只要沒有放變質就可以吃。而且煮過水的陳皮里面的營養成分和纖維素還有不少，煮過水的陳皮吃掉可以潤腸道，幫助腸道蠕動。

煮過水的陳皮還有以下用途

泡腳：新會陳皮具有消炎殺菌、活血化瘀等保健效果，用煮完陳皮水的陳皮泡腳不僅不會減少效果，并且不會讓人覺得奢侈。

制成豆漿、米糊：煮過的陳皮會很軟，可以直接和黃豆等材料一起放入豆漿機里制作成五谷養生豆漿或米糊，營養均衡，老人和小孩也可以食用。

直接吃掉：這也是最簡單直接的方法了！陳皮中的營養不會因為煮過而流失，反而煮過的陳皮軟軟的，直接吃掉是最簡單的做法。

烹飪美食：如果您的陳皮就煮了一次，新會陳皮的芳香氣味還在，那繼續做菜用既能健脾，又能理氣，陳皮作為調料加入到食材中不僅能提升鮮味，還能去腥解膩。

做成餡料：煮完陳皮水的陳皮會非常軟，這時候用來切絲或切碎是非常容易的，而且陳皮煮完之后陳香味濃郁用來制成餡料是最好不過了，比如：和肉類搭配做餡料，能去腥提鮮，和甜品搭配做餡料，能分解脂肪和糖分，都是非常不錯的。

所以，陳皮煮完水以后不要扔掉，浪費了挺可惜的，不管按著以上哪個方式都是很好的辦法，所以營養成分煮一次，不會釋放很多，完全可以繼續用的。

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