高麗參是人參的一種，屬于進口的，能夠大補元氣，陳皮是常見的橘子皮晾曬而來的，高麗參可以和陳皮一起燉，兩種藥材都屬于溫性。所以，高麗參和陳皮一起燉要注意用量。

高麗參和陳皮一起燉的效果

健脾胃：高麗參和陳皮一起喝，陳皮中的揮發油能夠刺激胃液分泌，可以增進吸收消化，增強腸胃蠕動速度，增強食欲，對胃病、胃痛和腸胃不適有很好的調理效果；

免疫力：陳皮和高麗參一起泡水喝，可刺激活性細胞增強免疫力，對提高免疫力有很大的功效；

抗氧化和抗衰老：高麗參和陳皮一起吃，和脂類過氧化的抗氧化效果，因此具有一定的抗氧化和抗衰老的作用；

調節血壓：把陳皮和高麗參一起泡水喝，還能擴張血管，改善血液循環，其中的皂苷成分更是可以通過血管內皮細胞釋放一氧化氮，以達到降血壓的功效和作用。

高麗參和陳皮一起燉的注意事項

由于高麗參和陳皮都屬于溫性，所以，一起燉的用量很講究，如果放多了會引起上火，所以，如果選用高麗參和陳皮一起燉就要明白自己所需的用量，隨便放很可能會帶來一起副作用或者一些不必要的麻煩。

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