自己吃的小蜜桔的皮可以做成陳皮，但由于橘子品種不同，藥用效果也會參差不齊，普通橘子皮，有些香氣不純正，有些香氣過于熱烈，不能達到良好的理氣、健脾、化痰等功效。

是否只有茶枝柑才能做陳皮

1.陳皮為蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮，理論上可以用任何柑橘品種的果皮來制作，只不過不同的橘子皮營養物質和揮發油含量不同，所以具體的功效和作用也不太一樣。

2.有人喜歡把一些功效比較強的柑橘品種叫做藥橘，比如茶枝柑，這種柑的果肉不好吃。種茶枝柑就是為了取皮做陳皮用的，而果肉一般是扔掉的，主要是制作中藥陳皮，因此被稱為“藥橘”。并不是說，只有茶枝柑才能制作陳皮。

3.通常認為，成熟的柑橘皮更適合做成陳皮。熟透的柑橘皮做出來的香味和藥用效果更佳，一般來說，用茶枝柑制作的新會陳皮最為正宗。

小蜜桔的皮做陳皮的注意事項

1.用小蜜桔制作陳皮時，選用的橘子必須是熟透的，未熟透的橘子制作出來的是青皮而非陳皮，藥用效果也會差很多。

2.自制陳皮時要注意，自己買的小蜜桔可能皮上有農藥殘留或是打蠟的情況，一定要注意桔子皮的清洗工作。

3.小蜜桔要選皮較薄的品種，如果皮太厚，曬制時間會加長，要是炮制方法不當，儲存不宜，可能會導致桔皮發霉的情況。

綜上所述，如果你對陳皮的口感和功效要求不高，并且想要節省費用，可以是自己吃剩下的小蜜桔的皮制作陳皮；如果想要更好的口感和藥效，還是建議購買正宗的新會陳皮，可以從新會的柑農那里購買。

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