小紅家陳皮是老字號嗎？當然不是啦，小紅才多大啊，上哪兒老字號去？小紅家陳皮的品牌名稱是叫做“章紅記”，是近幾年才注冊的正宗陳皮品牌，但她們家做陳皮的時間可不短。

小紅家做陳皮多久了

小紅家正式注冊陳皮品牌，也才幾年時間，經(jīng)過了解，是2020年注冊的陳皮品牌，但小紅家做陳皮已經(jīng)幾代人了。為什么時間相差這么遠呢？

小紅是江門新會茶坑村人，茶坑村我們都知道，是新會陳皮的核心產(chǎn)區(qū)。她們家是當?shù)剞r(nóng)民，從爺爺開始就以種植新會柑為主。

那個時候，小紅家種的新會柑，只有兩種選擇：一種是直接賣柑果個收購商；另外一種就是自己采摘晾曬制作陳皮，然后把陳皮賣給收購商。

但這樣的價格非常便宜，因為收購價格是收購商們說了算。他們把收購來的陳皮，經(jīng)過簡單的包裝和宣傳，價格可以賣到幾倍、十幾倍、甚至幾十倍。

因為農(nóng)民沒有自己的銷路，也沒有銷售產(chǎn)品的資質(zhì)，只能以被收購的方法賣農(nóng)產(chǎn)品。幾十年來都是這樣。所以說小紅家做陳皮已經(jīng)幾十年了。

小紅家陳皮是老字號嗎

雖然說小紅家做陳皮已經(jīng)三代人，幾十年，但并不能算是老字號。

所謂老字號，是指歷史悠久、并且世代相傳的產(chǎn)品、服務(wù)或技術(shù)等品牌，而小紅家做陳皮，當時并沒有注冊品牌。像他們這樣的柑農(nóng)家庭，在新會多得很。

小紅大學畢業(yè)后，看到陳皮市場因發(fā)展迅速，需求量越來越高，價格也逐年上漲，但柑農(nóng)的收入?yún)s并沒有增加，相反因為商家彼此競爭，為了壓低成本，反而會壓低收購價格。

所以小紅才正式注冊了“章紅記”這個品牌，自家陳皮自己賣，自產(chǎn)自銷，不經(jīng)過中間商。這樣以來，顧客買的陳皮可以保真，還能更便宜，柑農(nóng)自己也能增加收入。

小紅把村里的柑園進行承包，統(tǒng)一種植管理，自產(chǎn)自銷，制作陳皮的方法還是新會本地的傳統(tǒng)工藝，天然生曬、自然陳化而成，年份足，不烘干、不造假。雖然并不是什么大品牌，也不是老字號，但經(jīng)過幾年的發(fā)展，在老顧客中也積累了不錯的口碑。

買過小紅家陳皮的人，大多都會說一句：正宗！

本文內(nèi)容就是為了給大家解釋，小紅家做陳皮幾代人了，為什么不是老字號。其實所謂的老字號，并不一定真的好，我們買陳皮養(yǎng)生保健，看的是陳皮的品質(zhì)和效果。大家說對吧？

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