如何做陳皮？“陳皮”價格貴？要知道，陳皮可是健脾化痰好幫手！很多人在平時會喜歡用陳皮來泡水喝，因為它的味道酸酸的特別好喝。必要的時候還可以和茶葉冰糖搭配，口味更是一絕。

其實，我們日常生活中吃的陳皮也是有講究的，我們平時可以多了解一些陳皮知識。下面就來看看吧！“柑”為橘紅色或橙黃色的皮，故稱“橘”。柑為蕓香科植物柚子花或柚樹上所結的果實，在我國有近三千年種植歷史。它是柑果成熟時果皮上分泌出來的一種樹脂類物質。在廣東、廣西、福建等地栽培面積較大，是柑桔主要栽培品種之一。

柑橘含有豐富的維生素C和檸檬酸可以幫助消化吸收營養物質。而陳皮呢具有理氣健脾、燥濕化痰等功效，對于消化不良、胸腹脹滿以及咳嗽痰多等癥狀有一定的緩解作用。

再加上，陳皮在我們的生活中也是一種常見的中藥材，而陳皮中含有豐富的營養物質，所以對于我們的身體健康是非常有好處的，但是在市面上很難買到新鮮的陳皮了，其實陳皮在我們生活中也是一種非常常見的中藥材，而且做好之后效果還是不錯的。

如何做陳皮？我們要準備好橘子，將橘子皮剝開。然后在鍋中加水，將橘子皮放入水中，直到水沸騰。接著，我們把煮好的橘子皮，曬干即可。將陳皮放在陽光下曬，要在陽光最好時曬，若不曬干容易發霉。曬得時候要離地離墻，最好是哪個布袋懸掛在空中。

我們在煮陳皮的目的，是將橘子皮表面的臟東西以及外面打的蠟等不能食用的東西煮掉。

加微信 nkk7575 免費領紫砂杯，泡茶更香醇