“我在咱們這上面不掏錢領的陳皮是青皮做的還是紅皮做的呀？我朋友說用紅皮做的泡水好喝，青皮做的泡水不好喝，紅皮比青皮做的陳皮要好是真的嗎？

首先，咱們免費領的新會陳皮是紅皮做的，適合泡水喝，青皮確實不適合泡水喝。這是因為紅皮橘子是糖分很高果子，所以做出來的陳皮比較甜，很適合泡水。

青皮是未成熟的橘子做的陳皮，基本沒有糖分，泡水味道會很酸，所以，青皮做的陳皮確實不適合泡水喝。

紅皮和青皮制作的陳皮藥效方面有區別，但是不是功效方面的區別，紅皮橘子皮做出來的陳皮糖分高只是其中一點，紅皮的橘子皮是完全成熟的，里面含有的營養成分已經全部成熟。泡水喝起來味道也比較好，在藥效方面比較緩和。

青皮制作的陳皮，藥性比較猛烈，一般青皮都是入藥用的，治療上面見效很快，不過青皮的橘子采摘之后做小青柑加普洱茶的更多，所以，不同的橘子皮成熟度，用途不同，但是它們的藥效與功效差別不大。

所以，陳皮的青皮和紅皮各有所長，沒有好與不好之分，主要看自己適合什么，或者自己的需求是哪方面的。

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