陳皮是每個(gè)人都能曬出來(lái)的嗎？不是，陳皮很多人可以去制作，但是陳皮陳化的過(guò)程是復(fù)雜又緩慢的，如果遇到意外就會(huì)出現(xiàn)潮濕、碎裂、發(fā)霉、變質(zhì)、蟲蛀，這些都是有可能是的，所以，陳皮并不是每個(gè)人都能曬出來(lái)的，專業(yè)的事情還是交給專業(yè)的人做。

網(wǎng)友提問(wèn)“我了解了新會(huì)陳皮價(jià)格，挺貴的，我想自己曬點(diǎn)陳皮，陳皮好曬嗎？我們自己曬怎么樣？容易曬不？”

答：這位網(wǎng)友在咱們微信上免費(fèi)領(lǐng)的是新會(huì)陳皮，說(shuō)實(shí)話自己曬并不容易，如果自己動(dòng)手能力強(qiáng)，你可以自己試著曬曬看。

不過(guò)需要提醒的是，新會(huì)陳皮用的是廣東的茶枝柑，如果你會(huì)挑選廣東的茶枝柑，那可以挑戰(zhàn)一下，但是，各種品種的橘子外觀都很像，所以挑選茶枝柑并不像我們想的那么簡(jiǎn)單，所以，新會(huì)陳皮我們看著只是簡(jiǎn)單的一片，但是它是廣東朋友千辛萬(wàn)苦挑選，切皮，晾曬或者烘干又經(jīng)過(guò)保存三年的成果。

這就是網(wǎng)友說(shuō)的為什么新會(huì)陳皮市場(chǎng)價(jià)那么高的原因，借用抖音一句話，只看到好的結(jié)果，但是，這其中廣東果農(nóng)的辛苦是一點(diǎn)沒(méi)提啊。

所以從新會(huì)陳皮的挑選果子，到切皮，曬干或者烘干這個(gè)過(guò)程就比較復(fù)雜，但是更復(fù)雜的時(shí)候晾曬與陳放，晾曬的時(shí)候很容易碎裂，陳放的地方也需要謹(jǐn)慎選址，放的地方不對(duì)也容易把陳皮搞壞了，發(fā)生蟲蛀和潮濕、變質(zhì)這都是常見現(xiàn)象。

所以，陳皮并不是每個(gè)人都能曬出來(lái)的，如果每個(gè)人都能曬出來(lái)，那就不用有這么高的市場(chǎng)價(jià)了。

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