江門市新會陳皮產(chǎn)地有很多，被分為幾個產(chǎn)區(qū)，分別是核心（一線）產(chǎn)區(qū)、二線產(chǎn)區(qū)、三線產(chǎn)區(qū)、四線產(chǎn)區(qū)，其中最好的陳皮是核心產(chǎn)區(qū)的。下面具體介紹核心產(chǎn)區(qū)的陳皮。

江門市新會陳皮最好的產(chǎn)地

1.東甲

東甲是新會陳皮最好的產(chǎn)地。東甲村有史以來就是著名的新會柑種植基地，清朝時的新會柑更是被朝廷指定為貢品。這里的陳皮油胞均勻密集，口感甜度適中，芳香濃郁，被譽(yù)為“東甲陳皮譽(yù)新會，百年陳皮勝黃金”。但由于發(fā)展建設(shè)，它的柑園面積減少，導(dǎo)致其物以稀為貴。

2.茶坑

茶坑是新會陳皮的核心產(chǎn)區(qū)之一，以其獨(dú)特的地理和氣候條件而聞名。茶坑是梁啟超的故鄉(xiāng)，以熊子塔為地標(biāo)，是典型的海洋性亞熱帶氣候季風(fēng)氣候，熱量、光照和降雨量都十分充足，無霜期長，被譽(yù)為不能復(fù)制的天然資源福地。

茶坑出產(chǎn)的新會柑質(zhì)量特別好，尤其是蒂頂具有五星特有的功效，經(jīng)加工后的陳皮香味濃郁、醇厚、回甘明顯。

3.天馬

天馬村也是江門新會陳皮核心產(chǎn)區(qū)的，以“鳥樂園”為中心的柑橘種植區(qū)。生態(tài)條件優(yōu)越，使得柑橘汁多、酸甜適中、柑味悠長、口感順滑，制成的陳皮香濃，沁人心脾。天馬村被評為廣東省最美的生態(tài)鄉(xiāng)村，還是作家巴金先生《鳥的天堂》的原型地。

4.梅江

梅江村被譽(yù)為“柑之鄉(xiāng)”，是新會陳皮核心產(chǎn)區(qū)之一。這里地處韓江上游，其新會陳皮揮發(fā)油含量高，具有馥郁的香氣和醇厚的口感，使其在眾多產(chǎn)區(qū)中脫穎而出。梅江的陳皮因其芳香、油胞豐富和柑味濃郁香甜而備受推崇，可與龍井茶里的獅峰龍井、普洱茶里的老班章相提并論。

5.西甲

西甲村也是新會陳皮的重要產(chǎn)區(qū)，歷史上曾是著名的柑橘種植基地，它的氣候和水土條件與東甲柑的品質(zhì)相當(dāng)。但隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化進(jìn)程的快速推進(jìn)，新會柑的種植、水土資源等受到擠壓。目前西甲村已發(fā)展為城區(qū)，土地所剩無幾，種植新會柑的數(shù)量很少。

總的來說，江門市新會陳皮是核心產(chǎn)區(qū)的最好，也就是東甲、茶坑、天馬、梅江、西甲幾個地方。陳皮品質(zhì)相對次一點(diǎn)的是二線產(chǎn)區(qū)、三線產(chǎn)區(qū)、四線產(chǎn)區(qū)的陳皮。

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