陳皮是中藥中的一種，因為其性溫，副作用小，并且口感好，所以經(jīng)常被用來當作養(yǎng)生茶喝，調理身體健康效果不錯。也有人希望可以自己在家制作陳皮，那么就一定要了解做陳皮用的橘子品種是哪種，畢竟橘子品種眾多，有的制作陳皮功效比較差，并不值得。

做陳皮用的橘子品種是哪種

1、茶枝柑

茶枝柑是廣東新會的特產(chǎn)，其果皮厚實、顏色鮮艷、香氣濃郁、口感細膩,是制作新會陳皮的絕佳選擇。用茶枝柑制作的新會陳皮，被公認是最好的陳皮。

2、甌柑

甌柑，原產(chǎn)于浙江溫州，果皮較厚，色澤橙黃，質地柔軟，非常適合曬制陳皮。曬制后的甌柑陳皮口感醇和，香氣濃郁，具有一定的藥用價值。

3、大紅袍

大紅袍原產(chǎn)于四川省萬縣市，果實正圓或扁圓形，平均單果重39.1克，大的可達70克以上，果皮及肉均呈橙紅色，皮強韌、易剝，肉厚質粗，汁中等，風味甜多酸少，是制作陳皮的桔子品種之一。

4、福橘

福橘，產(chǎn)于福建省福州市，是當?shù)氐膫鹘y(tǒng)名產(chǎn)。福橘的果皮紅亮，質地堅硬，香氣濃郁，非常適合曬制陳皮。曬制后的福橘陳皮口感醇厚，香氣獨特，具有一定的藥用價值。

5、溫州蜜柑

溫州蜜柑主產(chǎn)于浙江省溫州市，又稱無核橘，顏色橙黃鮮艷，味道甜美，果肉和果汁是很好的飲料，桔皮及絡還可以用來制作中藥，皮一般曬制成陳皮，藥用價值高。

6、蕉柑

蕉柑原產(chǎn)廣東省普寧市，商品名“潮州柑”。是橙的天然雜交品種，蕉柑以其早結豐產(chǎn)、品質極佳、耐貯藏、易剝皮而深受廣大消費者歡迎，是柑桔類果樹中著名的優(yōu)質品種，曬制成陳皮后品質非常高。

總的來說，茶枝柑制作的新會陳皮是公認最好的陳皮，但并不僅僅只有茶枝柑才能制作陳皮。四川大紅袍、福建蜜橘等都是制作陳皮比較好的材料，如果你想制作陳皮，可以根據(jù)自己的口味和喜好選擇不同的品種嘗試一下。

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