陳皮山藥糊需要準備的食材

1. 新鮮的山藥100克
2. 粳米100克
3. 薏米30克
4. 枸杞干5克
5. 新會陳皮3克
6. 冰糖適量（根據個人口味偏好調節）

陳皮山藥糊的做法

1. 首先要將粳米、薏米、新會陳皮和枸杞干充分清洗后再用清水浸泡，為了之后蒸煮過程更容易將食材煮軟爛做準備。（需要提醒的是，浸泡食材的水不用倒掉）
2. 需要準備一個免煮的豆漿機或者破壁機。
3. 將所有預處理過的食材一起倒入豆漿機或者破壁機中，選擇適合的模式，打至糊狀即可。（如果是普通的機器，還需要提前將所有的食材充分煮制軟爛后再放進機器攪拌成為糊狀）

陳皮山藥糊的功效

首先說明，孕婦是不可以食用陳皮山藥糊的

山藥：山藥與“新會陳皮”一樣，都屬于藥食同源的食材。在功效上，山藥能夠調理脾、肺和腎臟，具有健脾補肺的作用。所以，日常生活中需要特別照顧脾和胃兩個部位的朋友，可以盡量多食用一些山藥。

薏米：在陳皮山藥糊中，可以將一半生的薏米搭配一般煮熟的薏米與別的食材一起打成糊狀食用。薏米有利水不傷身，適合各年齡段的人食用。

枸杞：枸杞中有豐富且活性較高的水溶性多糖，在促進免疫、清除自由基、抗疲勞方面都起到不錯的作用。

陳皮：新會陳皮在味道、口感和營養上都是最佳，同時被廣泛運用在各種食療藥膳中，調節口感風味、保證自身功效穩定發揮的同時，還可以增加搭配食材的功效。

一年之中，無論處在哪個季節都會因為一些環境因素和飲食習慣導致身體出現一些不適癥狀。特別是在春季，敏感人群會出現失眠、多夢、早醒等情緒反應，通過合理的飲食和適當的運動就可以得到很好的改善。

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