在“低端皮”沖擊下，新會陳皮可通過強化地理標志保護體系、完善溯源管理、加強行業自律、推動標準化生產、深化品牌文化傳播、科技賦能品質提升及嚴格市場監管等綜合措施，系統性守護地理標志尊嚴，確保產業可持續發展。

新會陳皮如何守住地理標志尊嚴

一、強化地理標志保護體系

1.嚴格限定原料產地：新會陳皮必須以新會柑為唯一來源，杜絕非道地產區原料混用。新會柑、新會陳皮作為國家地理標志產品，其獨特性、唯一性和稀缺性是其核心價值所在。任何非新會產區的柑皮，即使工藝相同，也不能稱為新會陳皮。

2.規范地理標志專用標志使用：未經批準的單位或個人不得使用新會柑、新會陳皮地理標志專用標志。地理標志產品保護范圍外種植、生產的茶枝柑果實、陳皮產品，不得使用新會柑、新會陳皮地理標志專用標志。

二、完善溯源管理體系

1.建立全鏈條溯源系統：從種植、加工到流通，實現“一品一碼”透明化。消費者掃碼即可獲取產地坐標、質檢報告及倉儲影像，以數據見證品質。

2.推廣“年份+倉儲編碼”管理：優化陳化環境數據，確保每一片陳皮都能追溯到其生產、加工和倉儲的每一個環節。

三、加強行業自律

1.發起行業倡議：如新會陳皮村發起的3·15道地守護倡議，包括“恪守道地標準，嚴控品質根基”“強化行業自律，抵制劣幣亂象”“深化社會共治，推動可持續發展”等內容。

2.建立陳皮品質鑒定專家庫：對符合標準的企業，在協會官網及合作平臺優先推廣，提升行業整體品質水平。

四、推動標準化生產

1.傳承非遺工藝：杜絕化學熏染、年份造舊等違規操作，確保新會陳皮的傳統制作技藝得到傳承和發揚。

2.推廣標準化工藝：在生產倉儲端執行標準化工藝，確保每一片陳皮都能達到既定的品質標準。

綜上所述，在“低端皮”的沖擊下，新會陳皮可以通過上面四種方法守住地理標志尊嚴，還需要深化品牌文化傳播、科技賦能品質提升、嚴格市場監管等。

加微信 nkk7575 免費領紫砂杯，泡茶更香醇