陳皮梨子冰糖主要治療熱咳，但是對于寒咳也是有一定的幫助的，陳皮冰糖雪梨是一道由雪梨、陳皮、冰糖、枸杞等做成的美食。下文為大家詳細介紹一下。

理氣健脾

陳皮主要有理氣健脾的作用，并且還能夠起到燥濕化痰的功效，可以治療肺熱所引起的咳嗽和咳痰，對病情所引起的吞咽困難和痰液粘稠也有著緩解效果，并且也能夠治療食少吐瀉以及脘腹脹滿。

清熱解毒

冰糖陳皮雪梨含有豐富的維生素、蘋果酸、檸檬酸、胡蘿卜素等營養物質，具有清熱解毒的作用，而且還可清除體內淤積的毒素，達到降火作用。隨對于熱咳引起的咳嗽有很好的效果。

潤肺止咳

冰糖陳皮雪梨性平，可入肺經，具有潤肺清燥、生津止渴的作用，可用于因肺燥所致的慢性支氣管炎、百日咳、慢性咽炎、咳嗽、咽部干癢等癥狀。

陳皮梨子冰糖湯做法

1、準備材料，雪梨、陳皮、冰糖、枸杞。

2、雪梨用鹽搓，把皮上的蠟臟東西都洗干凈。

3、砂鍋加水，梨與水比例為1:2，大火燒開。

4、燒水期間，給梨削皮，果肉滾刀切，果肉泡入淡鹽水中，入鍋前瀝干。

5、水開后，下陳皮梨皮和果核，大火燒開，期間撇去浮沫，小火煮20分鐘。

6、撈去渣子，加入冰糖和梨肉。大火煮開，小火煮5--10分鐘。

7、關火，加入枸杞，盛出，就做好了。

綜上所述，陳皮梨子冰糖主要治療熱咳，但是梨具有清熱潤肺的功效，陳皮里面的揮發油有被動祛痰的功效，所以對于寒咳也是有一定的作用的。

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