在很多人的印象中，大部分花椒都是用來做飯或燉的。沒想到花椒還能和陳皮秋梨一起煮，但今天陳皮之家要給大家介紹的是，一道陳皮梨湯和花椒會有不同的效果。

辣椒陳皮梨水對秋冬咳嗽有很好的效果，咳嗽也能滋陰潤肺，辣椒有一定的辛熱解表作用，梨有潤肺咳嗽作用，可作用于創傷感冒，一起吃干肺、胃二經，能有效緩解咳嗽癥狀，也能發揮清熱痰的作用。

如何制作花椒陳皮梨水

花椒陳皮梨水有兩種制作方法。

制作方法一：

將雪梨去皮，切成兩半，一半大，一半小。把大的一邊挖空中間的心，放入十粒花椒和一塊洗凈的陳皮，蓋上另一半的梨，用牙簽固定，放入碗中，用水燉一個小時。

制作方法二：

將雪梨洗凈切成塊，不去皮。將陳皮中的花椒去皮，放入沸水壺中，放入400毫升水，用文火燉至水只剩下150毫升左右，煮好的雪梨也可以食用。

花椒陳皮梨水不適合那些人？

一：糖尿病患者

梨的含糖量很高，糖尿病患者食用后會導致血糖升高，不適合糖尿病患者食用。

二：脾胃虛的人

陳皮雖有健脾胃的作用，但梨性寒，飲用容易加重脾胃虛的人。

三：體寒人群

梨水會加重患者體內的水分、寒氣，更適合陰虛火旺的患者。

四：過敏人群

花椒更容易引起身體過敏，哮喘患者不宜喝陳皮花椒頓梨水。

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