陳皮具有比較高的藥用價值和保健功效，并且陳皮泡水后還有橘子的清香，很適合日常保健代茶飲。同時，陳皮搭配的其他藥材，也需要有好的口感及味道，才適合平時泡茶飲用。

陳皮具有理氣健脾、燥濕化痰的作用，中醫講“百年陳皮，千年人參”。說明陳皮放置得越久，功效越佳。

1、玫瑰花

陳皮可以和玫瑰花一起泡水，玫瑰花具有行氣活血、疏肝解郁的功效，陳皮搭配玫瑰花可以改善肝氣郁結不舒導致的氣滯痰濁內阻；

2、山楂

還可以搭配山楂泡水喝，山楂具有消食作用，陳皮能夠理氣健脾，二者共同泡水能夠起到一定的消食作用，飯后可以來一杯陳皮山楂茶，幫助消化，如果是食欲不振，也可以飲用陳皮山楂茶以健脾理氣、促進食欲；

3、生姜紅糖

同時陳皮還可以搭配少量生姜、紅糖泡水，如果是外感風寒以后出現咳嗽、咳痰，可以來一杯，有祛寒、止咳化痰之功，如果是脾胃虛寒引起的胃痛嘔吐，也可以飲用陳皮生姜紅糖水緩解癥狀，但是要趁熱飲用。

4、茯苓

茯苓溫性，味辛、苦，有行氣健脾胃、化濕止咳化痰之作用；伏苓性溫，味甘、淡，有芳香化濕、健脾胃的作用，二者配搭泡茶，可以提高去濕氣作用。

和陳皮一起泡水的食材還有很多，上述是我們生活里常見的幾種，具體可應該在專業醫生辨證后方可使用。

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