秋冬季節，天寒地凍氣候干燥，這段時期，因為天干物燥導致毛發干枯，鼻炎高發等問題。在古代醫書《黃帝內經》就有記載“秋冬養陰”，指的是秋冬之時燥邪為患，易傷陰，故秋冬之時宜服用滋陰之品以防燥邪。特別是陰虛、血虛體質之人，更應注意滋陰養血。

喜歡陳皮的朋友的都知道，新會陳皮具有理氣健脾的功效，可以和滋陰潤燥的食物和藥品結合食用，做到養生調理的作用。現如今養生也不是老年人的專利，年輕人也越來越注意養生。

比如：

1、氣郁質的人群可以結合芝麻、銀耳、板栗一起熬煮成湯；

2、氣虛質的人應當結合豬肉、排骨、黨參等一起服用；

3、陰虛的人群可以買一些核桃、芝麻配合著新會陳皮一起做；

4、最后的陰虛血虛的人群應該注意慎重食用、配合養陰補血的食物使用。

秋季進補是非常重要的，既然已經說道吃，我肯定給大家分享秋天，可以用陳皮做食材的美味菜肴：

新會陳皮松茸無花果湯

新會陳皮兩-三片（五年以上最好），姬松茸干5個，淮山30g，無花果8個，花菇干5個，豬骨750g，姜片若干。

姬松茸性平，味甘；歸心，肺，肝經，降膽固醇，健腦益腎。

無花果則健胃清腸，解毒。陳皮性溫，理氣，更能幫助人體吸收，此湯常用于滋陰健脾，補中益氣，增強體力

具體做法：

1、將新會陳皮泡軟后，刮去內囊，一旁備用。

2、姬松茸、花菇洗凈后，溫水浸泡1小時。

3、淮山、無花果洗凈備用，姜塊切片。

4、豬骨切成大塊，簡單焯水。

5、往湯鍋倒入適量清水，燒開后把所有食材依次放入鍋中，大火燒開后轉中小火煲2小時。

6、加入適量食用鹽調味即可。

秋冬季節的養生秘訣：補水、健脾、養胃，除了飲食上以為還要多健身，才可以增強免疫力，讓身體保持良好的狀態。

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