新會(huì)陳皮開水直接泡可以嗎
新會(huì)陳皮可以開水直接泡,但是,開水泡之前建議最好做一下“醒皮”,這樣泡出來(lái)的陳皮效果會(huì)更好,新會(huì)陳皮里面的微量元素會(huì)釋放會(huì)更多。新會(huì)陳皮開水泡的方法?接下來(lái)陳皮之家和您一起看看。
新會(huì)陳皮開水泡的正確方法

1、先用清水沖洗新會(huì)陳皮,洗凈新皮外面的灰塵與雜質(zhì),畢竟新會(huì)陳皮晾曬與陳化過(guò)程經(jīng)過(guò)幾年之后,上面就會(huì)有很多浮灰,所以沖泡之前一定要先清洗一下。
2、再用溫開水去泡10秒鐘左右,溫開水沖泡的時(shí)間就叫做“醒皮”。
3、用開水直接沖在陳皮上。
沖泡新會(huì)陳皮小貼士:新會(huì)陳皮泡完待水溫冷卻到3.40度左右可以加入蜂蜜或者冰糖,這樣飲用效果更好。
新會(huì)陳皮開水泡之前“醒皮”原因

上面提到新會(huì)陳皮已經(jīng)經(jīng)過(guò)3-5年的陳化過(guò)程,這時(shí)候沖泡的新會(huì)陳皮既干又硬,所以通過(guò)10秒鐘左右的醒皮過(guò)程讓新會(huì)陳皮先舒展一下,里面的營(yíng)養(yǎng)元素和微量元素“蘇醒”一下,這樣再去沖泡效果更佳。
泡新會(huì)陳皮的好處
新會(huì)陳皮中含有很多揮發(fā)油成分,所以止咳化痰效果很好,新會(huì)陳皮健脾養(yǎng)胃,在中醫(yī)臨床上新會(huì)陳皮被廣泛應(yīng)用,新會(huì)陳皮里面的維生素C含量很高,所以每周喝上兩三次新會(huì)陳皮對(duì)于經(jīng)常坐辦公室的人群有助于消化,更有助于補(bǔ)充維生素,抵御電腦的輻射。
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