九制陳皮很多人都吃過，不但味道好并且功效也不錯。而且九制陳皮我們自己在家也可以做，今天的內容陳皮之家為大家詳細介紹九制陳皮的功效作用，以及制作方法。

九制陳皮的功效和作用

1、促進消化

促進消化，改善人體消化功能是九種陳皮的重要作用，因為這種中草藥富含陳皮和大量揮發油。它能加速消化液的分泌，修復受損的胃腸粘膜，對維持人體胃腸道健康大有裨益，對緩解人體食欲不振和消化不良也有特別好的效果。

2、化痰止咳

九制陳皮是一種能祛痰止咳的保健食品。當人們出現咳嗽、痰多、哮喘、胸痛等不適癥狀時，可以直接服用九制陳皮。服用時可直接煎，也可與桑白皮、半夏、茯苓等中草藥混合。

3、利尿消腫

九制陳皮也是一種利尿消腫的中草藥。能加速人體多余水分的代謝，緩解脾虛濕盛、排尿不良的情況。對常見人體有特別好的治療效果。治療時可用大腹皮、桑白皮煎服，多數患者服用后可明顯緩解水腫癥狀。

九制陳皮的制作方法

1、原材料處理

陳皮要去苦，泡在水里軟化，換幾次水去苦味。

2、將原料煮熱

用原料兩倍的水加熱至沸騰，加入陳皮一起煮，注意加熱時間，煮4-5分鐘左右，取出，加水去苦。

3、晾干

在烤房里晾干至半干狀態備用。

4、準備料液

用4-5%的甘草溶液稱2-2.5公斤甘草，加入50公斤清水，加熱濃縮，盡可能溶解甘草的風味。煮至總量僅10-12.5kg，過濾液，殘渣可重復使用。

在甘草溶液中加入3公斤鹽、1公斤甜蜜素、1公斤檸檬酸、50克香蘭素和25克山梨酸鉀。充分溶解，加熱煮沸，加熱50公斤，輕輕攪拌，使陳皮充分吸收液體。

最好停一晚上。如果吸收不完全，原料可以烤到半干，然后吸收液體，以確保產品的味道，直到完全吸收。

5、烤干

將吸收液的陳皮送入烤房烘烤至半干狀態，形成產品。

6、成品

將甘草烘干后，放入攪拌機打成粉末，陳皮用水煮后撈起擠干，撒上一層甘草粉，曬干后就制成了。

以上就是“九制陳皮功效與制作方法”的介紹，如果你也喜歡吃九制陳皮，不妨按照上面的方法自己在家制作，性價比高，且更加綠色安全。

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