陳皮是大家在日常生活中經常見到的一種中藥材，生姜更是日常所需，作用很多，但是很少用來喝陳皮一起泡水，下文為大家詳細介紹一下陳皮生姜泡水喝的功效和作用。

美容養顏

陳皮中含有大量的維生素C和香精油，可以起到提神通氣的作用，并使氣味更加清新。此外，陳皮還具有美容養顏的效果。

止咳化痰

陳皮具有祛痰、鎮咳、平喘的作用，生姜具有發汗解表作用，兩者泡水可以改善惡寒發熱、咳嗽等癥狀。

寒痰咳嗽

生姜中的姜辣素可以加快血液循環，能和降胃氣，而陳皮中的多種揮發油可以促進消化液的分泌。兩者搭配泡水，有健脾利濕的功效，可以緩解咳嗽、鼻塞、流涕、打噴嚏、咽癢等癥狀。

開胃助消化

陳皮和生姜中都具有揮發油，陳皮里面檸檬苦素，橙皮甙、維生素B、C等成分，所含的揮發油對胃腸道有溫和刺激作用，能夠增進食，也可以推動腸胃蠕動，有利于食物消化。

預防感冒

陳皮和生姜泡水喝可以預防感冒，生姜里的姜辣素可以促進血液循環，有助于身體去除風寒。

去腥增香

在烹制菜肴時，陳皮和姜都能魚肉的膻腥味，把陳皮和生姜泡水然后添加到菜里面不但可以去腥，還可以增加菜的口感，使其變得更加美味。

總得來說陳皮生姜泡水喝的功效很多，但是大家在日常的飲用中，最好還是在專業醫生的指導下進行飲用，以免引起不適。

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