陳皮和青皮雖同為柑橘的果皮，但在來源、功效、性味歸經及副作用等方面存在顯著差異。下面為大家詳細介紹陳皮和青皮有什么不同及它們之間的副作用。

陳皮和青皮的不同

1、來源與炮制方法區別

① 青皮：取自橘的未成熟果實或幼果的果皮，經晾曬加工制成。其外表呈青綠色，表面有皺紋及小瘤狀突起，內表面黃白色或淡黃棕色。

② 陳皮：由成熟橘果實的果皮經曬干或低溫干燥制成。外表為橙紅色或紅棕色，有細小凹入的油室，內表面黃白色且粗糙。

2、功效與作用區別

① 青皮核心功效是疏肝破氣、消積化滯、散結止痛。適應癥肝郁氣滯引發的胸脅脹痛、疝氣疼痛、乳房腫痛（如乳腺炎初期）。 食積氣滯導致的腹脹、噯氣、消化不良。調節血脂（研究顯示其成分可降低膽固醇和甘油三酯）。抗菌消炎（對多種細菌有抑制作用）。

② 二紅皮核心功效是理氣健脾、燥濕化痰、降逆止嘔。適應癥脾胃氣滯引起的脘腹脹滿、食欲不振、嘔吐呃逆。濕痰寒痰導致的咳嗽痰多、痰液黏稠。促進胃腸動力，緩解消化不良、積食問題。

3、性味歸經

① 青皮：味苦、辛，性溫，歸肝、膽、胃經。

② 陳皮：味苦、辛，性溫，歸脾、肺經。

陳皮和青皮的副作用

1、青皮

副作用：刺激胃腸道，過量使用可能引發腹痛、腹瀉；上火，長期過量服用可能導致口干舌燥、咽喉腫痛。

禁忌人群：

① 孕婦：可能刺激子宮收縮，引發早產或流產。

② 月經期女性：可能導致月經量增多或經期延長。

③ 氣虛、陰虛者：易耗氣傷陰，加重口干、心悸等癥狀。

④ 過敏體質者：可能引發皮疹、呼吸困難等過敏反應。

2、陳皮

副作用：過量服用可能導致咽喉腫痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍等上火現象；大量食用可能刺激胃酸分泌，引發腹痛、腹瀉。

禁忌人群：

① 陰虛體質者：溫燥特性可能加重五心煩熱、盜汗等癥狀。

② 胃酸過多者：可能刺激胃黏膜，加重胃部不適。

以上這些方面就是陳皮和青皮的主要不同點。建議青皮多與柴胡、白芍等疏肝理氣藥配伍使用，以增強療效。陳皮可單獨使用，也可與化痰止咳藥、健脾消食藥配伍。

加微信 nkk7575 免費領紫砂杯，泡茶更香醇