中藥陳皮有保質(zhì)期嗎,為什么?
中藥陳皮沒有保質(zhì)期,只要我們保存的方法正確,沒有受潮、發(fā)霉、被蟲蛀,那么中藥陳皮我們就可以一直保存下去,就是保存百年也是可以的。所謂百年陳皮千年人參,如果中藥陳皮有保質(zhì)期,那么百年陳皮從何而來呢?雖然現(xiàn)實(shí)中沒人見過真正的百年陳皮,但五六十年的陳皮在拍賣會(huì)上也是出現(xiàn)過不少次了。

中藥陳皮越陳越好
說中藥陳皮沒有保質(zhì)期,也是因?yàn)橹兴庩惼さ膬r(jià)值就在一個(gè)“陳”字上,陳皮越陳價(jià)值就越高,這是因?yàn)橹兴庩惼さ乃幮е饕獊碜耘c其內(nèi)部營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化,而營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化是很緩慢的,需要時(shí)間的沉淀。
所以年份越久的中藥陳皮功效越強(qiáng),價(jià)格越高,價(jià)值也越高的,通常20年以上的中藥陳皮就具有了不俗的收藏價(jià)值,這也是很多人購買陳皮收藏的原因。如果中藥陳皮有保質(zhì)期,那么就沒有收藏價(jià)值,越接近保質(zhì)期,價(jià)值越低,怎么可能還會(huì)有人收藏呢?

中藥陳皮包裝袋上的保質(zhì)期
詢問中藥陳皮有沒有保質(zhì)期的人,很多可能是看到了一些陳皮包裝袋上的日期。關(guān)于這個(gè)事情,我在之前的文章中有介紹過,包裝袋上的保質(zhì)期有以下幾個(gè)原因:
1、陳皮食品:買的不是純正的中藥陳皮,而是以陳皮為原料加工制造的陳皮食品,因?yàn)橹谱鬟^程中添加的一些東西有保質(zhì)期,所以陳皮食品也會(huì)有保質(zhì)期。
2、相關(guān)規(guī)定:很多時(shí)候,一些企業(yè)或者個(gè)體戶,是沒有銷售藥材的資質(zhì)的,只能把陳皮當(dāng)成食品來銷售,而食品根據(jù)國家規(guī)定,必須是要有一個(gè)安全食用期限的,所以包裝上必須要有保質(zhì)期。如果是真正的陳皮,那么包裝袋上的保質(zhì)期僅僅只是應(yīng)付規(guī)定的,并不是說這個(gè)陳皮就一定不能超過那個(gè)期限。

大家請(qǐng)記住,中藥陳皮是沒有保質(zhì)期的,只要正確保存,可以長(zhǎng)期保存下去,并且年份越高,價(jià)值也越高。但如果是陳皮加工食品,則是有保質(zhì)期的,這一點(diǎn)大家一定要搞明白。
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