川陳皮和廣陳皮都屬于陳皮，并且是大家比較熟悉的陳皮種類。許多人對兩者不是很清楚，購買陳皮時不知道究竟該買哪種，今天陳皮之家就告訴大家，川陳皮與廣陳皮究竟有什么區別，特別是功效方面的區別。

川陳皮與廣陳皮功效的區別

1、川陳皮，是四川三峽庫區老品種橘樹大紅袍的皮，也是藥典中被記載可做陳皮的品種。相對于其它做陳皮的果實品種來說，大紅袍是老品種，大紅皮是寬皮橘的一種。

川陳皮中紅橘素的含量遠超其他同類水果，富含皂甙和黃酮化合物，具有抗氧化、理氣解郁、降低血脂和膽固醇、提高機體免疫力等功效。

2、廣陳皮一般指新會陳皮，用藥歷史悠久，主要產于廣東新會，被譽為“十大廣藥”之一，是蕓香科植物茶枝柑的干燥成熟果皮，以其陳年者為佳，‌因其陳年后的果皮中揮發油含量減少，‌黃酮類化合物含量相對增加。

廣陳皮揮發油含量較高，獨有2-甲氨基苯甲酸甲酯成分，富含維生素C、維生素K、維生素A等維生素，具理氣健脾、降逆止嘔、調中開胃、燥濕化痰、利水通便等功效。

川陳皮和廣陳皮的其他區別

1、原料不同

川陳皮的原料通常為川紅橘皮，而廣陳皮一般用茶枝柑皮制作而成。

2、性狀不同

川陳皮常剝成數瓣，基部相連，有的呈不規則的片狀，厚1～4mm。外表面橙紅色或紅棕色，有細皺紋和凹下的點狀油室；內表面淺黃白色，粗糙，附黃白色或黃棕色筋絡狀維管束。質稍硬而脆。氣香，味辛、苦。

廣陳皮常3瓣相連，形狀整齊，厚度均勻，約1mm，點狀油室較大，對光照視，透明清晰。質較柔軟。

總的來說，雖然川陳皮和廣陳皮都屬于陳皮，但兩者的功效有一定區別，上面是詳細介紹。除此之外，川陳皮和廣陳皮在原料和性狀上也有較大的不同。

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