陳皮需要用容器裝起來進行保存陳化，容器的選擇要根據(jù)陳皮的年份和狀態(tài)來選擇。陳皮新皮可以用玻璃瓶保存，但不建議長期保存，因為玻璃瓶的特點對于新皮來說，并不合適。下面告訴你為什么，以及如何選擇合適的容器。

陳皮新皮能用玻璃瓶保存嗎？

玻璃瓶是一種物美價廉的容器，生活中使用非常廣泛，因為它的密封性好，容易清洗，并且方便觀察，用來裝陳皮是非常不錯的一種容器。也是很多收藏陳皮的人喜歡選擇的容器，玻璃瓶可以裝陳皮新皮，但暫時裝可以，不建議長期裝。

因為陳皮新皮水分含量還不達標，保存過程中會有水分蒸發(fā)，而玻璃瓶密封性強，水分散發(fā)不出去，容易導致陳皮受潮，從而引起發(fā)霉等情況。

另外，因為玻璃瓶良好的密封性，瓶子中的陳皮無法接觸到足夠的氧氣，就無法進行氧化反應，從而影響到營養(yǎng)物質的轉化，因此陳化的效果很差，陳皮新皮長期使用玻璃瓶保存的話，功能和作用會比較差。

陳皮新皮應該用什么保存？

陳皮新皮不建議長期用玻璃瓶保存，我們需要選擇透氣性好的容器，比如麻袋、棉布袋、硬紙箱等。

這些容器透氣性好，可以讓陳皮新皮中的水分順利蒸發(fā)出去，并且還能接觸空氣，可以更好的進行轉化。但要注意的是，透氣性好，也會更容易受到外界空氣中濕氣的影響，所以一定要選擇干燥的環(huán)境來保存。并且定期要檢查和翻曬，避免陳皮新皮發(fā)霉變質。

綜上所述，陳皮新皮短時間可以用玻璃瓶保存，但不適合長期保存，如果要長期保存還是建議使用透氣性好的容器，方面陳皮的陳化，并且要選擇干燥的保存環(huán)境。

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