一方水土養(yǎng)育一方人，而水土和環(huán)境的不同，對植物的影響比人更大。新會陳皮在不同的地方效果也是不同的，想要購買正宗的新會陳皮，就只有在新會陳皮的出產(chǎn)地才行，別的地方出產(chǎn)的都不可能是正宗的新會陳皮。

什么是新會陳皮

說到新會陳皮，首先要明白一點，并不是說在新會的陳皮就都是新會陳皮。新會陳皮，必須是新會地區(qū)生長的茶枝柑的皮制作而成的陳皮，才能叫做新會陳皮。用其他的柑橘皮制作而成的陳皮，都不能叫做新會陳皮，就算它是在新會種植的也不行。

正宗新會陳皮出產(chǎn)地的是哪里

正宗新會陳皮出產(chǎn)地只能是江門新會，這是因為新會獨特的水土和地理環(huán)境等因素共同決定的，在其他地方生長的茶枝柑的皮，也不能叫做新會陳皮。

新會陳皮，是廣東省江門市新會區(qū)的特產(chǎn)。陳皮以廣東所產(chǎn)為佳，歷史貿(mào)易中特稱“廣陳皮”，以別于其它省所產(chǎn)，所以廣東新會陳皮價格較高，皮比肉貴。在2006年被列為國家地理標志產(chǎn)品。

新會陳皮需要滿足3個條件

1、品種必須是茶枝柑

2、必須是新會地區(qū)生長的茶枝柑

3、必須是陳化三年以上的茶枝柑的皮，如果陳化時間不夠，就不能叫做陳皮，只能叫做柑皮或者干果皮。

總的來說，新會陳皮就是在新會范圍內(nèi)種植的茶枝柑的柑皮曬干并存放三年以上。缺少其中一點都不能稱為新會陳皮。

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