15年陳皮非常薄泡一泡就沒有顏色了怎么回事
15年陳皮非常薄泡一泡就沒有顏色了怎么回事呢?如果僅僅是非常薄,那么可能是老樹陳皮,也可能是內(nèi)囊脫落的程度比較高;但泡一泡就沒有顏色了,很大程度是買到了假陳皮。
15年陳皮很薄是怎么回事

1、15年陳皮如果非常薄,有可能是因為買到了老樹陳皮,老樹陳皮,要比一般陳皮薄很多,外觀勻整,在陽光照射下顯得特別通透,表面油室密集、分布均勻且凹入明顯。
2、但也有可能是買到了假的陳皮,陳皮是用柑橘的皮制作而成,柑橘品種很多,有的皮厚,有的皮則比較薄,除了老樹陳皮外,一般不會選擇皮太薄的柑橘來制作陳皮。
3、也有可能是陳皮存放不當(dāng),導(dǎo)致內(nèi)囊脫落過多,只剩下了外皮,因此就會比較薄
15年陳皮一泡就沒有顏色的原因

15年陳皮薄的原因有上面3種,但老樹陳皮和沒有內(nèi)囊脫落陳皮不會因為泡一下就沒有顏色,如果出現(xiàn)泡一泡就沒有顏色,只能是買到了假陳皮。
假陳皮可能使用的一些劣質(zhì)的橘子皮,這種橘子皮不適合制作陳皮,也不耐泡,通常泡一兩次就沒有顏色了,也沒有味道。
造假陳皮的幾種情況

1、用普通橘子皮冒充新會陳皮,正宗新會陳皮是用一種茶枝柑結(jié)出果實制作的;
2、 用機器烘干,代替曬干,正宗新會陳皮必須是天然生曬;
3、用染色代替自然陳化的顏色,很多假的新會陳皮多會用普洱茶浸泡烘染,來營造一種陳化多年的效果,但正宗的新會陳皮至少要自然陳化3年以上,才能擁有陳化過的斑駁顏色。
市面上的新會陳皮魚目混珠,真的會一不小心就買到假貨,建議多看看陳皮之家分享的文章,了解更多陳皮信息,購買陳皮準(zhǔn)不會錯。
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