小青柑該怎么煮？小青柑一般來說，是可以煮的。很多茶葉，在剛剛入門怎么喝茶的時候，就非常的有講究。在逛淘寶、逛茶市的時候。除了茶葉，還要把大多數的茶具搬回家中。這叫工欲善其事必先利其器，兩個字：講究。

第一種：用開水醒蓋碗、公道杯、茶杯。把小青柑和陳皮都掰碎，將小青柑置于蓋碗內，聞茶香。用蓋碗和公道杯把兩者分別洗一下。然后，將沸水置于茶壺中，等水燒滾后用茶波把小青柑倒入茶壺中，細細的煮上一刻，出茶香。

最后，將陳皮置入蓋碗內，用煮好的小青柑倒入蓋碗，混合著陳皮的清香，兩者合二為一，那口感，簡直不要太絲滑。妙哉！

第二種：簡單的吃法，把小青柑和陳皮分別掰碎。將其放到一個茶杯里，然后用開水沖泡一遍。第一步，就是醒杯醒茶，把小青柑上面的灰塵物質都洗干凈。

小青柑置于蓋碗內，聞茶香品茶味，把洗好的陳皮置于茶壺內，用溫熱的水細細的燒制沸騰，以陳皮水沖泡蓋碗中，即得到茶色清亮的小青柑茶，帶有陳皮的清香，慢慢品茗，可以喝一下午。

第三種：直接開煮，建議大家使用玻璃壺或者陶壺，待水燒至85℃左右投入壺中直接煮，大火燒開后轉中小火，第一壺兩三分鐘左右就可出湯，第二壺4分鐘左右出湯，往后延長煮茶時間。

或者，先泡后煮。將我們可愛的小青柑先沸用水沖泡，喝上幾泡后再投入壺中慢煮。第一壺煮3分鐘左右，第二壺7分鐘左右，越往后，越適當延長煮茶時間。因為越往后，茶味會變淡，泡得久出味道比較快。

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