茶坑陳皮與江門陳皮的區別
整個廣東省江門市產的陳皮都叫“新會陳皮”,而新會陳皮又分為四個產區,茶坑陳皮是第一產區的,也屬于核心產區。
茶坑陳皮

1.茶坑村依偎著鳳山而建,是我們中國近代著名革命家、文學家梁啟超的故居,而傳說中的熊(ni)子塔就坐落在這里,早在七百多年前,茶人就已經開始大量的種植并經營新會陳皮了。
2.茶坑位于珠江八大出海口屋門水道銀州湖畔,面向南海,背靠鳳山,土地面積相對寬闊,土壤營養豐富,這里產出的柑果品質突出,表皮光澤、柑香馥郁。茶坑陳皮味道濃郁,陳年老皮更是藥香撲鼻,口感醇厚甜潤,讓人回味無窮。
什么是新會陳皮

1.新會陳皮是江門市新會區特產,是廣東三寶之一,享有 “千年人參,百年陳皮” 的美譽。
2.只有產于新會區這一特定區域,以新會柑這一特有品種為加工原料,采用三瓣式將新會柑皮進行開皮等特定加工工藝,并在新會當地自然環境下陳化三年以上的,才能被稱作正宗的“新會陳皮”。
3.新會陳皮不僅能入藥,還能煲湯、泡茶、做菜等,可以稱得上是“養生百搭小能手”。
新會陳皮的功效

1.新會陳皮主要有理氣健脾、燥濕化痰的功效,可用于脾胃氣滯引起的腹痛、腹脹、胃口不好、食少吐瀉等癥狀,對于寒痰濕痰、咳嗽痰多、胸痹等癥的效果也很好。
2.新會陳皮(柑茶)能有效預防和減輕空氣污染中有害氣體引起的肺部炎癥,包括對肺泡間隔的破裂、小氣道重塑和粘液高分泌等具有一定保護作用。
綜上,茶坑陳皮是屬于新會陳皮核心產區的一種,而江門產的陳皮都叫新會陳皮,所以不能說它們有什么區別。新會陳皮是江門市新會區的特產,可用于生活的方方面面。新會陳皮具有理氣健脾、燥濕化痰、防治肺炎等功效。
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