藥店的陳皮和新會陳皮一樣嗎?究竟有哪些區別?
有朋友去中藥店買藥的時候,會發現有一種中藥叫做“陳皮”,發現這種陳皮的價格有時候是很便宜的。那么,藥店的陳皮和新會陳皮是一樣的嗎?如果在藥店多買些陳皮回來泡茶喝,效果和新會陳皮有什么區別?
藥店的陳皮有兩種!
藥店的中藥陳皮其實并非只有一種,有的朋友發現藥店去買陳皮,有時候價格會很便宜,而有時候卻很貴,以為這是中藥價格的正常波動,事實上并非如此:藥店陳皮實際上有兩種,一種是“陳皮”、而另外一種則是“廣陳皮”,也就是新會陳皮。
普通陳皮和廣陳皮的功效不同,價格也不同,在藥方中的應用也有區別,有的藥方中用普通陳皮就可以,這種藥方自然會比較便宜;而有的藥方中則是必須用廣陳皮,價格自然也就高一些了。
普通陳皮和新會陳皮
首先就是品種不同,普通陳皮是用橘子皮制作成的,營養物質只有16種或者18種,而新會陳皮則是使用新會特有的新會茶枝柑制作而成,皮中的營養物質多達24種。所以,新會陳皮的功效和作用比普通陳皮要好得多,價格自然也更高。
新會陳皮泡水喝
其實,新會陳皮不止能拿來做藥,日常拿來泡茶也是非常好,日常養生效果非常不錯。新會陳皮至少要經過3年的陳化,味道中苦澀味大大減少,陳香味道濃郁,是一種不錯的飲品。
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