陳皮中最出名的無(wú)疑是新會(huì)陳皮，許多人買陳皮都指定要新會(huì)陳皮。而陳皮是一種藥材，藥店中也有賣陳皮的。那么藥店的陳皮是新會(huì)陳皮嗎？相信你也有一樣的困惑。

在回答這個(gè)問(wèn)題之前，我們要先了解一下中藥陳皮。所謂的陳皮，就是柑橘類水果的皮，曬干后經(jīng)過(guò)陳化而來(lái)，只有陳化后才有足夠的藥用價(jià)值，所以叫做“陳皮”。

理論上，所有的柑橘類水果皮都能制作陳皮，但因?yàn)槠贩N不同，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量及種類也不同。并不是所有的柑橘皮制作的陳皮都能作為藥材使用的。根據(jù)《藥典》規(guī)定，只有茶枝柑、大紅袍、溫州蜜柑、福橘這4種果皮，制作的陳皮才能算是中藥陳皮。

而藥店中的陳皮，其品種也只能是這四種中的一種，或幾種。

這下你就清楚了，我們?cè)谒幍曩I的中藥陳皮，有可能是新會(huì)陳皮，也有可能是其他三種果皮制作的陳皮。購(gòu)買前一定要問(wèn)清楚，不要認(rèn)為藥店賣的陳皮就一定是新會(huì)陳皮。

另外，普通的藥店中，除了售賣中藥陳皮這種入藥的陳皮外，也有售賣泡茶陳皮的。而泡茶的陳皮對(duì)藥性的要求不高，有可能是新會(huì)陳皮，也有可能是普通柑橘皮制作而成的普通陳皮。

普通陳皮與新會(huì)陳皮雖然外形相差不大，但具體功效與作用相差是很大的，口感也不同，價(jià)值也有很大差別。購(gòu)買時(shí)還是要認(rèn)真區(qū)分才行。

綜上所述，藥店里的陳皮可能是新會(huì)陳皮，也可能是其他藥用陳皮，當(dāng)然也有可能是普通泡茶用的陳皮。陳皮種類很多多，大家在購(gòu)買的時(shí)候一定要注意區(qū)分。

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