陳皮屬于理氣的中藥材，而茯苓也是一種中藥，兩者一起泡水喝具有補氣健脾、祛風下氣、利尿的功效。

陳皮的功效與作用

陳皮為蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮，性溫，味辛、苦，歸脾、肺經，具有理氣健脾、燥濕化痰的功效。多用于治療脾胃氣滯證、食少吐瀉、咳嗽痰多等癥。

茯苓的功效與作用

茯苓是一種利水滲濕藥，為多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，味甘、淡，性平，歸心、肺、脾、腎經，具有利水滲濕、健脾、寧心安神的功效。常用于治療小便不利、水腫脹滿、痰飲咳逆、嘔吐、脾虛食少、泄瀉、心悸不安、失眠健忘、遺精白濁等癥。

陳皮跟茯苓泡水的功效

1.補氣健脾

茯苓歸脾、肺經，對于脾虛運化失常所致泄瀉、滯下有緩解作用，可輔助補肺脾、治氣虛，故陳皮茯苓泡水有補氣健脾的功效，用于緩解脾虛食少、脘腹脹滿、呃逆、嘔吐等癥。

2.驅風下氣

陳皮所含的揮發油對胃腸道有溫和的刺激作用，可促進消化液的分泌，排出腸管內積氣。所以，飲用陳皮茯苓泡水有祛風下氣的功效，可用于消化不良、食欲不振、食少吐瀉等癥。

3.利尿

茯苓有利水滲濕的功效，而且藥性平和，利水而不傷正氣，可用于緩解小便不利、水濕停滯的癥狀，故陳皮茯苓泡水有利尿的功效。

4.祛濕化痰

陳皮有燥濕化痰的功效，茯苓可以利水滲濕，所以，兩者泡水喝可以祛濕化痰，可用于濕氣重引起的水腫脹滿、痰飲咳逆、濕痰、寒痰等癥。

5.安神益智

陳皮和茯苓都有一定的寧心安神的功效，兩者泡水喝可以安神益智，能緩解焦慮、煩躁、失眠等癥狀，有益于提高睡眠質量和改善記憶力。

綜上所述，陳皮和茯苓有自己的功效與作用，搭配泡水喝能夠補氣健脾、驅風下氣、利尿、祛濕化痰、安神益智等。但要注意，陳皮茯苓水不能用涼水沖泡；夜晚不宜服用，以免起夜較多；陰虛、孕婦以及哺乳期者不能飲用。

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