陳皮能泡一天的話肯定不是染色的，因為染色陳皮的顏色幾乎都是浮在表面的，水輕微一泡就會沒有了，所以泡一天還有顏色基本上可以斷定不是染色陳皮。

染色陳皮為什么不能泡一天

染色陳皮除了顏色都是浮在表面這種原因導致不能泡一天之外，基本上還有一個原因，那就是因為需要染色造假的陳皮要么是新的陳皮要么是有些年份比較低一些的陳皮，這類陳皮泡水的話，基本上也是兩三次就幾乎沒有味道了，所以能泡一天還有顏色還有味道的陳皮絕對是上了年份的好陳皮。

陳皮可以泡多少次

基本上一片陳皮每次放水600毫升的話，只要煮的時間控制好不久煮，這樣基本能泡五六次，并且泡完水的陳皮用來制作燉湯或者是甜皮還是存在一些些微的陳皮風味的，陳皮是非常耐泡的，并且好的陳皮不僅是耐泡，還會出現久煮不爛這一特點。

染色陳皮特征

陳皮需要水煮才能夠出味道，和出現明顯的顏色，但是染色陳皮屬于用涼水泡一分鐘也是會有顏色的，味道方面不能保證完全有，但是一定會有雜味，用什么染色就會出現什么雜味，所以染色陳皮也是最好辨別的造假陳皮之一。

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