陳皮是一種傳統的中藥材，金絲皇菊則是屬于菊花的一種，里面也含有很多的功效，兩者一起泡水喝具有理氣健脾，促進消化，清肝明目，舒緩眼疲勞等功效和作用，下文大家詳細介紹一下。

理氣健脾，促進消化

陳皮味辛、苦，性溫，其含有揮發油、淀粉酶等成分，能溫和刺激胃腸道，推動消化液分泌，并助力排出體內積氣，可緩解脾胃氣滯引發的胃脘脹滿、食欲不振等狀況。金絲皇菊可刺激胃液分泌，能輔助增進食欲，兩者搭配有助于改善消化不良。

清肝明目，舒緩眼疲勞

金絲皇菊性微寒，富含維生素 A、黃酮類物質等，可清肝瀉火、明目，對肝陽上亢引起的眼睛紅腫、干澀及視物模糊等有調理功效。陳皮的揮發油還可促進眼部微循環，有助于更好地緩解長期用眼導致的視覺疲勞，適宜電腦族、手機族飲用。

清熱解毒，消暑降火

金絲皇菊具備清熱解毒的功效，夏季飲用陳皮金絲皇菊泡的水，能幫助清除體內熱毒，減輕咽喉腫痛、口腔潰瘍等上火癥狀。陳皮燥濕可清除體內濕熱，兩者搭配能更好應對暑熱帶來的不適，也能制成涼茶用于消暑降溫。

燥濕化痰，減輕咳痰

陳皮可燥濕化痰，能減輕濕痰、寒痰咳嗽，幫助減少痰液生成與促進痰液排出。搭配金絲皇菊后，能在化痰的同時避免陳皮性溫易帶來的燥熱，適合痰濕咳嗽且伴有輕微內熱的人群。

提神醒腦，舒緩情緒

金絲皇菊的芳香成分可開竅提神，其菊苷成分有助于調節 5 - 羥色胺水平，利于舒緩焦慮緊張情緒。陳皮的香氣能使人精神振奮，可經嗅覺通路影響邊緣系統，助力舒緩情緒，適合工作壓力大者飲用。

綜上所述，陳皮金絲皇菊泡水喝具有以上這些功效和作用。不過，陳皮金絲皇菊泡水并非適合所有人，脾胃虛寒者需少喝，或可添加兩片生姜來緩和寒性。同時也不宜過量飲用，以防引發腸胃不適等。

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