陳皮和赤小豆都是一種常見的中藥材，赤小豆還是一種常見的水果，兩這各自具有很多的功效，下文為大家詳細介紹一下。

赤小豆的功效

利水消腫：赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，具有利尿作用，能消除體內毒素和多余水分，促進血液和水分代謝，對于人體運化不足導致的手腫、腿腫或者肝病、腎病、心臟疾病導致的水腫，都有一定的輔助作用。

促進消化：赤小豆中含有多量對治療便秘有用的纖維，可潤腸通便，這得益于其豐富的膳食纖維，一方面可以促進腸道蠕動，另一方面可以吸水膨脹使糞便軟化，從而達到通便的效果。

催乳：赤小豆是富含葉酸的食物，是產婦、乳母很好的催乳食物，可以和其他的食物一起煲湯，既補充營養，同時起到催乳作用。

陳皮的功效

理氣健脾：陳皮能夠調理脾胃之氣，增強脾胃功能，適用于脾胃氣滯、脘腹脹滿等癥狀。

燥濕化痰：陳皮具有燥濕化痰的作用，能夠幫助清除體內的痰濕，適用于咳嗽多痰、痰濕阻肺等癥狀。

促進消化：陳皮含有揮發油、橙皮甙等成分，能夠促進消化液的分泌，排除腸管內積氣，增加食欲，適用于消化不良、食欲不振等癥狀。

預防動脈硬化：陳皮中的果膠對于高脂飲食引起的動脈硬化有一定的預防作用。

綜上所述，陳皮和赤小豆各具有以上的功效，不管是單獨吃還是搭配著煮水喝都是很不錯的選擇。

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