買5年陳皮回來自己放十年會不會發霉要取決于貯存的條件，儲存的好了自然就不會發霉，但是要是儲存不好了就會出現發霉的情況，下文為大家詳細介紹一下。

儲存環境

新會陳皮理想的儲存空氣相對濕度≤65%，皮的含水量≤13%以下，溫度在20~30度之間，25°C更佳。

濕度大于85%，溫度高于10℃的時候陳皮容易受潮發霉；濕度低于30%，溫度低于10℃的時候陳皮容易停止陳化，進入休眠期間。

儲存容器選擇

新皮在陳化過程中需要和空氣氧氣接觸，前期可以用麻袋、布袋等透氣性好些的容器儲存有利于陳化，這時候在陳化的過程中可以在天氣好的時候把陳皮那出去曬曬太陽，然后翻動一下，讓陳皮能夠更加全面的曬。

陳化5年以上的皮，相對來說比較穩定，可以用玻璃、陶瓷罐等密封儲存，適當打開通風，與空氣接觸，現在市面上大家更多的用的是玻璃罐子，因為能剛好的觀察到陳皮的情況。

儲存注意事項

在儲存陳皮期間，要避免陳皮與異味物品接觸，以免產生串味。其次，定期檢查儲存的陳皮，確保其處于干燥、無蟲蛀、無霉變的狀態。翻曬陳皮的時候最好是在在上的9點以后，到下午的4點之前，避免早晚濕氣和露水的影響。

綜上所述，買5年陳皮回來自己放十年的陳皮只要保存的好是不會發霉的，買回來之后可是放在玻璃罐子里面觀察，時不時的通通風.

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