陳皮是一種常見的中藥材，有的人單純的認為陳皮就是橘子皮，但其實是不確切的。那陳皮是什么皮做的？有什么功效？下面進行詳細講解。

陳皮是什么皮做的

1.陳皮是由蕓香科植物橘（Citrus reticulata Blanco）及其栽培變種的干燥成熟果皮制成的。它不僅僅是橘子皮曬干后的產品，而是需要經過特定的處理和陳化過程。

2.陳皮“來源”于特殊的柑橘皮，但柑橘皮卻不等于陳皮。只有特定地域、特定品種、經過特定環境的自然陳化，產生特定的性味功效，具備“陳久者良”的活性，才能叫做陳皮。

3.陳皮的核心，在一個“陳”字。 “陳”者，“陳化、轉化”之意。陳皮的氣味、藥性是經過歲月陳化出來的；只有具備陳化價值的品種才稱得上是“陳皮”。陳皮的藥用價值與其陳化時間密切相關，通常認為陳化時間越長，其藥效越好。

陳皮的功效

陳皮是一味理氣藥，它的入藥部位是蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮，性溫味辛、苦，歸肺、脾經，具有理氣健脾、燥濕化痰的功效。陳皮可用于緩解脘腹脹滿、惡心嘔吐、食少吐瀉、呃逆、寒痰濕痰、咳嗽痰多、胸痹等癥。

陳皮的禁忌

1.陳皮比較溫燥，所以氣虛者、陰虛干咳者、嘔血者、舌紅者、津液不足者、內熱過盛者要慎用，以免加重癥狀。

2.孕婦最好不要吃陳皮，以免影響胎兒發育。

3.陳皮不要吃太多，容易出現上火現象，如果干咳無痰、口干，更不要過量服用。

綜上所述，陳皮是蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮做的，主要具有理氣健脾、燥濕化痰的功效，可用于多種病癥。但陳皮也有一定禁忌，服用時要格外注意，最好在醫生指導下用藥。

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