10年陳皮和15年陳皮有啥區別？這兩個年份的陳皮很多方面都存在區別，比如功效作用不同、價格不同、口感不同、價值不同、數量不同、購買難度不同等等，下面陳皮之家為大家詳細介紹。

10年陳皮和15年陳皮的區別

1、功效和作用不同

陳皮的功效和作用來自其陳化后的營養物質轉化，所以年份越高的陳皮一般功效和作用越強。因此，10年陳皮和15年陳皮的功效與作用存在區別，正常情況下，15年陳皮功效比10年陳皮要強。

2、泡水喝口感區別

10年陳皮和15年陳皮泡水喝的口感是不同的，因為隨著年份的增加，內部的物質進行轉化，口感自然會變化。15年陳皮苦澀味比10年陳皮要淡，而甘香味卻要更濃郁，所以泡水喝15年陳皮比10年陳皮更好。

3、數量不同

陳皮隨著年份增加，在保存和陳化過程中，會因為干燥破損、生蟲、發霉等各種原因，數量不斷減少。所以15年陳皮的數量是遠遠低于10年陳皮數量的。

4、價格區別較大

15年陳皮雖然只比10年陳皮多了5年，但價格的區別卻是比較大的，因為隨著年份的增加，15年陳皮功效更強、口感更好、但是數量卻要少很多，這些方面都在影響陳皮的價格，因此造成15年陳皮的價格比10年陳皮要貴很多。

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