蒸曬的陳皮存放幾年，其實并不會產(chǎn)生什么變化，許多朋友自己在家制作陳皮，選擇的都是蒸曬陳皮，因為這種陳皮制作方式簡單而且實用性更高，但是他們也想要存儲陳皮，這樣讓陳皮轉(zhuǎn)化得到效果更好的陳皮，但是這一點用在蒸曬陳皮上是不行的。

蒸曬陳皮存儲會怎樣？

蒸曬過的陳皮存儲之后，基本上不會產(chǎn)生任何變化，或者說是變化非常的微小，正常陳皮里面因為含有糖分，所以年份比較久之后會漸漸的改變顏色，但是蒸曬過的陳皮再蒸曬完成以后基本上顏色就不會改變了，這其實也是因為活性物質(zhì)和糖分流失了一部分的原因。

不只是顏色方面，因為活性物質(zhì)的流失，所以蒸曬陳皮，長期存儲之后會部分益物質(zhì)的轉(zhuǎn)化也不是成倍增長，而是非常微量的增長，這種增長往往3，5年都沒有什么大的變動，所以正曬陳皮存儲起來，沒有任何意義。

蒸曬陳皮為什么會用作醫(yī)用？

蒸曬陳皮，解決了時間成本和供不應(yīng)求的問題，所以非常適合醫(yī)用使用，因為醫(yī)用的陳皮需要源源不斷的提供產(chǎn)品，傳統(tǒng)的生曬陳皮給不了這個環(huán)境，沒有這么大的產(chǎn)量，蒸曬的陳皮就完全頂上了。

因為藥用比較快速消耗的問題，所以也不存在什么長久存儲的情況，再加上這種陳皮本身就不適合長期存儲，而它的功效本身又與生曬陳皮相差無幾，所以種種條件之下，選擇蒸曬陳皮，做醫(yī)用陳皮是最為合適的。

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