陳皮是非常好的一種日常養生品，特品是對與中老年朋友來說，上了年紀之后，身體都會或多或少有一些抵抗力差的問題，對于很多疾病都沒有很好的抵抗能力，更要注重日常的保健和養生。

陳皮是一種中藥材，主要材料是柑橘的皮，把柑橘的皮晾曬干后，經過足夠年份的陳化，便成了中藥陳皮。陳皮的功效與作用也很豐富。陳皮具理氣降逆、調中開胃、燥濕化痰之功。主治脾胃氣滯濕阻、胸膈滿悶、脘腹脹痛、不思飲食、嘔吐穢逆、二便不利、肺氣阻滯、咳嗽痰多，亦治乳癰初起。

陳皮的功效和作用有很多，最主要的就是潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效，是男女老幼(尤其是老年人、急慢性支氣管炎以及心血管病患者)皆食的上乘果品。同時，陳皮性溫，不刺激，特別適合老年人日常養生服用。

有人擔心老年人長期喝陳皮對身體有什么壞處的，其實是不用擔心的，陳車的適應癥比較多，并且在很多藥方中都會做為和藥使用，本身沒有毒性，也沒有什么危害，要說有缺點的話，就是不能過量服用。因為陳皮性溫的緣故，如果服用過量的話，可能會造成上火的癥狀，除此之外沒有什么壞處的。

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