原料：紅豆、小米、陳皮、水、冰糖。

陳皮紅豆粥煮法步驟：

第1步、適量紅豆，加點小米，所謂粥，要有米的啊，小米放少點，要不然粗糙，影響口感。

第2步、清洗干凈。小米和豆一起洗我覺得好洗，濾水時小米不會跑掉。

第3步、加水，洗點陳皮放下去。有時間的話浸泡一個半個小時，再煮，沒時間直接煮，我是用的電壓力鍋，所以浸泡不浸泡都沒什么影響。水的量就和自己平時煮粥時那樣，喜歡稀則多放水，稠則少放，多煮幾次總會找到適合自己的度

第4步、煮好后，加點冰糖下去，攪拌融化即可。我買的黃冰糖，沒有可以其他糖。

第5步、放涼了，或者冰鎮(zhèn)過在吃，隨意。

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