紅豆薏米和陳皮三者都是屬于藥食同源的食材和藥材，在日常生活中經常被搭配在一起使用，具有很多協同的功效，下文為大家詳細介紹一下。

健脾祛濕

紅豆和薏米都有利水消腫的功效，能夠促使腸胃排出身體多余的水分；陳皮則是具有健脾理氣的功效，三者結合起來可能達到健脾祛濕的作用，對于一些腸胃不好，水腫的人群有很好的治療功效。

保護心血管系統

陳皮里面含有的果膠等成分有調節血脂，降血脂的功效；紅豆里面含有大量的鉀和膳食纖維能夠控制血糖和降低血脂；薏米里面含有的纖維素則是同樣有助于調節血糖水平，三者結合起來對于心血管系統有著很好的保護作用。

 

清熱排膿

薏米有清熱排膿、利水的功效，可以治療肺癰、腸癰、瘡癤等。陳皮有燥濕健脾、行氣的功效，可以治療濕熱痰飲證，還可以治療水腫。紅豆也有清熱排膿的功效，可以治療黃疸、腳氣、小便不利等。

消炎排毒

薏米里面含有的多酚類物質和陳皮里面含有的揮發油等成分都具有抗炎消炎的作用，能夠減輕體內炎癥；紅豆里面含有富的B族維生素和鐵質，還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、尼克等成分都這排毒的作用，三者結合起來之后，能夠達到消炎排毒的功效。

綜上所述，紅豆薏米陳皮水具有健脾祛濕，保護心血管系統，清熱排膿，消炎排毒等功效。

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