怎么做可以做出10年陳皮呢，要做好陳皮的保存和陳化工作，讓陳皮順利完好的保存10年是非常不容易的，很多方面都需要做好。

做出10年陳皮不容易，選購的時候就要注意，最好選擇外皮深褐色，皮瓤薄，放在手上覺得很輕身而又容易折斷，同時還發出香味，是為上品，是用冬柑的皮曬制而成，質量好的陳皮才能陳化更長的時間。

怎么做能做出10年陳皮，我們可以購買陳化了幾年的陳皮，這樣的陳皮通常水分和糖分已經有了一定成都的減少，我們只需要存放幾年就可以達到10年的年份了。比如買5年的陳皮存放5年，就是10年陳皮了。

自己在家制作10年陳皮是比較難的，陳皮必需要干燥保存，但又不能放在絕對密封的地方，這樣就不能陳化的了，家里要保干燥是非常不容易的，需要經常檢查和翻曬，保證陳皮不會發霉變質才行。

正確的做法也是保證陳皮能陳化10年的非常重要的原因，天然生曬的陳皮保存難度比較高，高溫烘焙的陳皮更加容易保存，但是天然生曬的陳皮功效和作用也會更好。想要做出10年陳皮，我們可以選擇低溫烘焙的，功效中等、保存難度中等，個人保存的話也是比較合適的，而且價格也會比較便宜一些。

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