陳皮和陳皮茶的區(qū)別其實(shí)很簡(jiǎn)單
陳皮能用來(lái)泡水喝,因此許多人會(huì)習(xí)慣性的把陳皮叫做陳皮茶,實(shí)際上陳皮并跟陳皮茶還是有區(qū)別的。
陳皮是指用柑橘皮曬干陳化后的一種藥材;而陳皮茶則是以陳皮為主加工而成的一種茶飲。陳皮可以作為茶葉單獨(dú)沖泡,也可以與其他食材搭配制作一些茶品茶,如陳皮普洱茶、陳皮檸檬茶、陳皮菊花茶、陳皮玫瑰茶等等。
陳皮可搭配的食材很多,所以陳皮茶的種類也非常多。
陳皮泡水、泡茶皆有不同效果,如果是單純泡水來(lái)說(shuō),陳皮水功效能消除腸道積氣、減緩胃脹氣。
而陳皮茶功效則不一,根據(jù)其搭配的食材或者藥物有較大的區(qū)別,例如陳皮姜茶或陳皮姜水功效則能加強(qiáng)止咳效果,山楂陳皮茶可健脾開胃、消食化滯、活血化痰,另外也有食譜將老陳皮與冰糖、檸檬一起燉煮,陳皮檸檬功效可止咳化痰、潤(rùn)喉止喉嚨痛,既養(yǎng)生又美味。

陳皮泡茶的功效
1、解膩開胃:沒(méi)有胃口時(shí),泡杯陳皮茶,解膩開胃特管用。
2、消食:如果不小心吃多了,出現(xiàn)腹脹、腹痛等癥狀,也可以用陳皮泡水,來(lái)幫助消化。
3、暖胃:對(duì)于胃部發(fā)涼,或者天氣一寒冷就胃部不適的中老年人,可以用陳皮加兩三片冰糖制作陳皮茶,代茶飲,堅(jiān)持一個(gè)月以上,能輔助治療胃寒。
4、止咳:如果有咳嗽的癥狀,或者久咳不愈,也推薦喝陳皮泡水。需要注意的是,陳皮泡水只做保健作用,有啥不舒服還是及時(shí)去就診,遵醫(yī)囑服藥。
因此,關(guān)于陳皮和陳皮茶的區(qū)別,我們可以簡(jiǎn)單的理解為,陳皮的功效更少,而陳皮茶的功效更多。不過(guò)陳皮茶的搭配更加復(fù)雜一些,喝陳皮茶需要考慮自己對(duì)于某些東西是不是會(huì)過(guò)敏等情況。而陳皮則不同,除了吃多了會(huì)上火外,沒(méi)有其他副作用,大部分人都是可以用來(lái)泡水喝的。
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