陳皮可以吃，可以泡水，也可以做菜調味用，更可以煮粥，還能燉肉用。陳皮更主要的功能是入藥治療。所以可以看出陳皮是應用廣泛，那么陳皮在應用中一天吃多少才合適？陳皮之家提醒：根據人數和身體需要。

陳皮每個人需要一小片

陳皮每個人每次吃一片就可以，因為新會陳皮是一整張的，切陳三瓣，所以如果一個人吃就其中一片，如果兩三個人可以用一整張，因為陳皮一天的量不能太大，在沒有不適癥狀的前提下，一個人一次一片就夠了。

如果做菜調味那家里人多可以用上一整張，這樣做菜調味，能夠去腥，還能增鮮鮮味。

陳皮泡水喝助消化

泡陳皮水如果按克數算的話，可以用5克左右。如果是身體出現消化不良或者咳嗽咳痰的話，那么就可以適當多加一點，一個人也可以用一整張，陳皮對消化不良有很好的效果，因為陳皮中的揮發油能夠刺激胃液分泌，還能微刺激胃腸道蠕動，加快食物消化。

陳皮煮粥一天吃多少？

陳皮直接吃的話可以放在粥里面煮一下，這樣幫助消化的效果會更好，因為陳皮本身里面有膳食纖維，這個纖維在促進胃腸道蠕動上面有很好的作用。一家如果三個人，可以用一整片，把陳皮切陳細條條，放在鍋里煮，可以再放些山藥啊，紅棗啊，這些東西搭配一下，既可以助消化，還可以養生，護胃。也是個不錯的做法。

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