新鮮的橘子皮曬干一星期左右可以喝，這個時候雖然有維生素和揮發(fā)油成分，但是此時的橘子皮泡水喝起來會刺激酸澀，口感不太好，里面的營養(yǎng)成分也沒有經過陳化，所以喝起來并沒有明顯效果。橘子皮曬干至少要一年以上才可以泡水喝，開始有效果。

橘子皮曬干經過三年陳化

橘子皮曬干要經過三年陳化才能叫做陳皮，在這三年的陳化過程中橘子皮中的營養(yǎng)成分和揮發(fā)油以及各種微量元素才轉化成功，這樣的陳皮才有治療的作用和功效。陳化短于三年的橘子皮不叫陳皮，只能叫橘子皮，對人體只有保健作用沒有治療作用。

橘子皮曬干泡水喝對人體的作用

緩解胃痛：由于一些年輕人生活作息不規(guī)律，日常飲食也比較刺激，出現胃痛的情況就可以喝點橘子皮水來緩解一下。

緩解咳嗽痰多：因為新鮮的橘子皮水里面也含有揮發(fā)油只是還沒有經過轉化，所以在輕微的咳嗽上面也可以起到緩解作用。

緩解嘔吐：當你惡心嘔吐的時候，喝了橘子皮泡水那個的酸甜味就能起到緩解的作用。

通氣作用：橘子皮里面有維生素和精油，泡水喝能夠有通氣和潤肺的作用。

橘子皮曬干泡水喝與陳化之后泡水喝是兩種不同的效果，以上列舉這些只是起到保健效果或者喝水調味的作用，橘子皮達到有藥效要經過三年陳化，三年之后的陳皮，不光可以泡水還可以做菜調味，也能煲粥，還能入藥。如果您對陳皮不是很了解，建議您添加下方微信可以免費領取陳皮試喝，感受一下正宗陳皮的味道與功效。

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