陳皮和橘子皮是同一個東西，橘子皮是陳皮的原材料，橘子皮經過三年的陳化才叫陳皮，所以屬于藥食同源的藥材，陳皮不僅能做菜調味、還能熬粥，更能治病。陳皮界最好的就是廣東新會區的新會陳皮。

新會陳皮

在我國，橘子在很多地區都有種植：福建、湖南、四川、廣東、浙江、江西、廣西、貴州等等都有橘子，其中廣東新會區的新會橘子因為得天獨厚的優質條件，與特殊的亞熱帶氣候成就了廣東的優質陳皮，所以廣東新會的陳皮也是價值最高的，藥效最好的。有“一兩陳皮百兩金，百年陳皮勝黃金”的美譽。

新會陳皮與其它陳皮陳化區別

橘子皮要經過三年的陳化才能叫做陳皮，一年兩年的只能叫橘子皮不能叫陳皮，越陳的陳皮味道才越香。新會陳皮年份短的會出現苦澀，年份長的就會甘醇，香味很濃，其它地方的陳皮味道不會變化太大，多數都是味道相對比較苦澀，或者比較酸澀。

新會陳皮的作用

陳皮對消化系統、呼吸系統、心血管系統都有益處，還能祛風散寒，理氣開胃。消化不良人群服用能夠很好的助消化，對消化不良引起的腹脹、嘔吐、咳嗽痰多有很好的改善作用。

新會陳皮還能其中的揮發油還能溫和刺激腸胃促進消化液分泌，幫助消化排出“垃圾”。對支氣管有擴張作用，因此能輔助治療呼吸道疾病。

橘子皮是沒有經過陳化的原材料，只適合平時保健養生，沒有治療效果。新會陳皮經過幾年陳化后有治療效果。這是橘子皮與陳皮的真正區別。而市場上真正的年份很久的陳皮價值高昂，所以陳皮之家建議您可以選擇添加下方微信免費領取陳皮試喝一下，感受一下新會陳皮的真實效果。

加微信 nkk7575 免費領紫砂杯，泡茶更香醇