春秋天正是北方比較干燥的時間，特別是春秋天雨少的時候，水分蒸發過快，如果不及時補充就容易出現上火、熱氣等癥狀。所以這個季節還是比較合適喝一些涼性中藥材配著清一下肝火和心火。一般選擇陳皮和荷葉對癥，因為陳皮對胃腸道比較好，荷葉是清火利尿、潤燥，所以上火的時候喝些陳皮荷葉水還是有效去除熱氣的。

消腫利濕

陳皮荷葉水的主要功效是可以治療痰濕型肥胖。陳皮中大揮發油橙皮甙等成分，揮發油能夠刺激胃腸道，促進消化液分泌，排除腸積氣，消腫利濕。

消暑止渴

陳皮荷葉茶中具有消暑成分，能偶健脾化痰、改善痰濕，嗓子腫。所以天熱的時候喝上一杯陳皮荷葉水接觸熱氣，還能利尿。

改善便秘

便秘是一個不好表達又很痛苦的事情，長期便秘會使腸道出現各種問題，還會增加腸胃負擔，皮膚色素的沉淀，所以想要改善便秘使用陳皮荷葉水是個不錯的選擇。

陳皮還能和茯苓搭配

茯苓有利水滲濕、健脾的功效，陳皮能理氣、燥濕化痰等作用，陳皮與茯苓一起泡水能健脾和胃、理氣調中、化痰的功效。

市場上陳皮很多，而且陳皮分為很多品種，唯獨新會陳皮價值最高，普通陳皮家用喝水或者煮粥都可以，新會陳皮經過三年以上的陳化不僅泡水、煮粥、做菜藥用效果會更好。

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