柑普茶（陳皮普洱茶），是廣東江門市新會區近幾年興起的一種特色普洱茶。

柑普的特點：一是，入口甘醇、香甜，有獨特的花香味和陳香味，這是由于新會柑的果香味特別，普洱茶葉長期吸附了柑皮的果香味所致。二是，保健作用突出，發揮出新會陳皮“理氣”的功效。

而對于柑普茶選購經驗不足的朋友來說，辨別柑普茶的好壞就成了大問題。

如何鑒別柑普茶的好壞

1、看外表：柑普茶經過精制后，陳皮的完整性也能保存得很好，除了陳皮的覆蓋處，其他地方都不能出現破裂、色澤灰暗不均勻、發霉等。因此在選購柑普茶的時候，如果發現陳皮是破碎的，證明質量不佳。

2、觀茶湯：柑普茶沖泡出來的茶湯必須是清亮透明的，湯色呈暗栗色，茶湯表面會出現油氣霧狀氣體，非常耐泡。

3、聞茶香：柑普茶的氣味應該是茶香中帶著淡淡的果香味，香氣清幽，沁人心脾。

4、品滋味：柑普茶入口醇厚滑爽，回味甘甜。如果出現澀味或者是霉味等，說明茶葉品質不佳。

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