今天有個朋友問我，小紅陳皮是最有名的陳皮品牌嗎，這個問題讓我又喜又有些不好意思。高興是因為我們家的陳皮被朋友所認可，至于說慚愧，因為小紅陳皮并不是一個陳皮的品牌名稱。我叫小紅，我家就是種植新會柑的，自己家制作的陳皮，算是我們這里的土特產，我利用網絡賣自家的陳皮，朋友們提起來，就說是小紅家的陳皮。

小紅陳皮并不是一個品牌

小紅陳皮具體來說應該是小紅家的陳皮，小紅家主廣東江門新會茶坑村，是個地道的柑農。家里四代都是種植新會柑，制作新會陳皮的，以前家里的柑果成熟后，除了自己家留下一部分制作陳皮外，其他的都被低價收購走了。

這幾年網絡發展起來后，小紅就開始自己在網上賣自家的陳皮，因為是自己種植、自己制作而成的陳皮，不存在什么中間商，所以價格實惠，而且都是自家人手工制作而成，所以深受歡迎，漸漸在陳皮這個圈子里有了一點的小名氣。

小紅賣陳皮很單純，自己家是做這個的，與其被那些陳皮商人低價收走，然后高家賣給大家，還不如自己直接賣。這樣自己不用被陳皮商人壓價，可以多賣錢；而顧客買直接從自己這里買陳皮，則可以少花冤枉錢。

小紅陳皮為什么受歡迎

陳皮商人在大量收購陳皮后，因為數量較大，而且需要花錢雇傭大量的工人。為了節省成本，提高效率，往往會采用機器批量烘干、甚至人為造假年份。而小紅家的陳皮則是使用天然晾曬、自然陳化的方法制作陳皮。

只有這種手工制作而成的陳皮買著才放心，不用擔心會有化工處理的痕跡，不用擔心購買的年份不夠，而足年份的陳皮，效果才更好。

新會陳皮大部分都是柑農自己種植，然后自己制作的。因為只有自然晾曬和陳化的陳皮才能達到很好的效果，而晾曬和陳皮都需要很大的空間，是很難進行大規模的生產的。沒有足夠的產量和品質保障，是很難形成一個品牌的。

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