小雪后，人體的陽(yáng)氣逐漸收斂，自然界的萬(wàn)物也進(jìn)入閉藏狀態(tài)，我們也要做好潛藏，封藏精氣，應(yīng)對(duì)外邪侵襲。板栗陳皮枸杞能做成陳皮煲栗子，是適合冬天補(bǔ)腎養(yǎng)藏的湯。那板栗陳皮枸杞的功效是什么？下面進(jìn)行詳細(xì)講解。

板栗的功效與作用

‌板栗是一種常見(jiàn)的堅(jiān)果，屬于殼斗科栗屬植物栗的種仁，性溫，味甘，歸脾、胃、腎經(jīng)，具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血的功效。板栗可用于治療反胃、泄瀉、腰腳軟弱、吐衄、便血、金瘡、折傷腫痛、瘰疬等癥狀。

枸杞的功效與作用

枸杞子是一種補(bǔ)虛藥，為茄科植物寧夏枸杞的干燥成熟果實(shí)，性平，味甘，歸肝、腎經(jīng)，具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目的功效。枸杞子可用于虛勞精虧、腰膝酸痛、眩暈耳鳴、陽(yáng)痿遺精、內(nèi)熱消渴、血虛萎黃、目昏不明等癥。

板栗陳皮枸杞的功效

陳皮煲栗子是由板栗、陳皮、枸杞等做成的甜品，具有補(bǔ)氣健脾胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、祛風(fēng)明目的功效。常食對(duì)脾虛泄瀉，老人腎虛、腰膝無(wú)力，小兒腳弱無(wú)力有一定療效。是老人和小兒補(bǔ)腎、益腰腳的保健甜品。

陳皮煲栗子的做法

1.準(zhǔn)備食材：板栗300克，陳皮30克，枸杞10克，紅糖約150克。

2.處理食材：將板栗、陳皮和枸杞子清洗干凈，陳皮用溫水浸軟并切塊。

3.煲制：在煲中加清水約1500克，放入栗子、陳皮、枸杞，用中火煮30分鐘，再改用小火煮30分鐘。

4.食用：在煲內(nèi)放入紅糖，溶化后即可關(guān)火。

綜上所述，板栗、枸杞具有各自的功效與作用，板栗陳皮枸杞具有補(bǔ)氣健脾胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、祛風(fēng)明目的功效。上面有陳皮煲栗子的具體做法，馬上冬至了，可以在家里煮了吃養(yǎng)身體。

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