陳皮花生是一種傳統(tǒng)的小吃，是結(jié)合了陳皮和花生兩種食材，再加上一些其他小料做好的美食，具有很多的功效和作用，下文為大家詳細(xì)介紹一下。

潤(rùn)腸通便

陳皮里面含有的類檸檬苦素和花生中含有的百分之五點(diǎn)五的粗纖維，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，加快排便，還有利于腸道內(nèi)積氣的排除。

抗氧化，抗衰老

陳皮里面含有的維生素和花生里面含有的兒茶素以及白藜蘆醇等成分都具有很強(qiáng)的抗氧化的作用，能夠促進(jìn)皮膚的新陳代謝，延緩衰老。

潤(rùn)肺止咳

陳皮里面含有的揮發(fā)油成分和花生里面的含有的豐富的脂肪油，可以起到潤(rùn)肺止咳的作用，并且陳皮所含有的揮發(fā)油有刺激性，有被動(dòng)祛痰的作用，使痰容易被咳出，對(duì)于一些因?yàn)闈窈鸬目人裕刑档劝Y狀有很好的作用。

降血脂

花生中的不飽和脂肪酸和陳皮里面含有的果膠成分能夠幫助減少血液中的低密度膽固醇，增加高密度膽固醇，從而起到輔助降低膽固醇的作用，而且，對(duì)于高脂飲食引起的動(dòng)脈硬化有一定的預(yù)防作用。

防癌抗炎

陳皮里面含有一些天然的消炎的成分，能幫助人體消除炎癥，花生里面的可溶性纖維被人體消化吸收時(shí)，會(huì)像海綿一樣吸收液體和其他物質(zhì)，然后膨脹成膠帶體隨糞便排出體外，這個(gè)過程可以降低有害物質(zhì)在體內(nèi)的積存和所產(chǎn)生的毒性作用，減少腸癌發(fā)生的機(jī)會(huì)。

綜上所述，陳皮花生具有潤(rùn)腸通便，抗氧化，抗衰老，潤(rùn)肺止咳，降血脂，防癌抗炎等功效和作用。

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