紅茶屬全發酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經萎凋、揉捻、發酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶；陳皮是大家在日常生活中經常見到的中藥材，兩者結合具有很多功效，下文為大家詳細介紹一下。

1、清熱生津

陳皮性溫，具有理氣健脾、燥濕化痰的功效。紅茶中的多酚類、糖類、氨基酸、果膠等成分與口涎產生化學反應，刺激唾液分泌。兩者結合具有清熱生津的功效。

2、理氣健脾

陳皮和紅茶都具有理氣健脾的作用，可以緩解因脾胃氣滯導致的不適，包括腹脹、消化不良等。

3、提神

紅茶中的咖啡堿能夠刺激大腦皮質，興奮神經中樞，促進思維反應敏銳，增強記憶力，陳皮性溫，能夠很好的幫助陳皮達到提神的功效。

4、助消化

紅茶中的茶多酚在發酵過程中發生化學反應，生成的氧化產物能夠促進人體消化。陳皮里面含有的揮發油具有刺激腸胃的作用，兩者結合能夠促進腸胃蠕動，達到助消化的功效。

5、祛痰養胃

陳皮有化痰止咳的功效，而紅茶里面的茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應，含量減少具有養胃的功效。兩者配合具有祛痰養胃的功效。

6、抗菌消炎

陳皮具有抗炎的作用，紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果。兒茶素類能夠與單細胞的細菌結合，使蛋白質凝固沉淀，兩者結合能達到抗菌消炎的功效。

綜上所述，紅茶陳皮一起泡具有清熱生津，理氣健脾，提神，助消化，祛痰養胃，抗菌消炎等功效。

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